स्वादिष्ट और सेहतमंद पनीर ठेचा रेसिपी | Healthy and Tasty Paneer Thecha | Malaika's Favourite Paneer Thecha | How to Make Paneer Thecha |
स्वादिष्ट और सेहतमंद पनीर ठेचा रेसिपी | मलाइका की पसंदीदा पनीर ठेचा | महाराष्ट्रीयन स्टाइल पनीर ठेचा | ठेचा पनीर टिक्का | पनीर ठेचा रेसिपी | पनीर ठेचा | पनीर ठेचा कैसे बनाएँ | आज हम आपके लिए प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पनीर ठेचा की रेसिपी लेकर आए हैं। यह एक स्वस्थ आहार का हिस्सा है और वजन घटाने में भी मदद करता है। यहाँ तक कि सेलिब्रिटी भी इसे नाश्ते में पसंद करते हैं। तो आइए पनीर ठेचा की इस स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी के बारे में पूरी जानकारी जानें।
सामग्री:
200 ग्राम पनीर (कटा हुआ)
1/4 कप मूंगफली
7-8 हरी मिर्च
10 लहसुन की कलियाँ
1 छोटा चम्मच जीरा
1/2 छोटा चम्मच धनिया
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच हरा धनिया
1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच तेल
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| स्वादिष्ट और सेहतमंद पनीर ठेचा रेसिपी |
निर्देश:
सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन में मूंगफली, लहसुन, हरी मिर्च, धनिया, जीरा और हरा धनिया हल्का सा भून लें।
अब इन सभी सामग्रियों को एक ओखली में डालकर दरदरा पीस लें।
इस मिश्रण में नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
अब, हर पनीर के टुकड़े पर इस पेस्ट की परत लगाएँ। सभी पनीर के टुकड़ों पर पेस्ट लगाकर अलग रख दें।
एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। इसमें लिपटे हुए पनीर के टुकड़े डालें और एक-एक करके पलटते हुए तल लें।
आखिर में, महाराष्ट्रीयन स्टाइल पनीर ठेचा परोसने के लिए तैयार है।
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