समोसा चाट रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल समोसा चाट रेसिपी। यह तले हुए समोसे, दही और चाट चटनी से बना एक मशहूर स्ट्रीट फ़ूड है। बचे हुए समोसे से स्वादिष्ट चाट बनाने का यह एक बेहतरीन तरीका है। इसे बनाने के कई तरीके हैं, कुछ लोग इसे दही के साथ पसंद करते हैं तो कुछ लोग इसे सफेद मटर के रगड़े के साथ। तो आज हम आपके लिए एक ऐसी ही रेसिपी लेकर आए हैं जो झटपट बन जाती है और स्वाद में भी लाजवाब होती है। तो आइए जानते हैं समोसा चाट बनाने की विधि।
सामग्री:
4-5 आलू समोसे
1 कप फेंटा हुआ मीठा दही (चीनी मिला कर फेंटा हुआ)
हरी चटनी
मीठी चटनी
1 कप सेव
2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
2 बड़े चम्मच अनार के दाने
 |
| स्ट्रीट स्टाइल समोसा चाट |
निर्देश:
- समोसा चाट बनाने के लिए, 1 आलू समोसे को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़कर एक सर्विंग प्लेट में रखें। आप घर पर बने या स्ट्रीट-स्टाइल समोसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अब इस पर 1/4 कप मीठा दही डालें, 1 छोटी चम्मच हरी चटनी और 2 छोटी चम्मच मीठी चटनी छिड़कें।
- अंत में, 1 बड़ा चम्मच सेव और 1/2 बड़ा चम्मच हरा धनिया समान रूप से छिड़कें।
- आप गार्निशिंग के लिए अनार के दाने भी डाल सकते हैं।
- समोसा चाट की अगली हर प्लेट के लिए यही तरीका अपनाएँ।
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें